Go Back
Print

WITLOF MET APPELSTROOP EN BALSAMICOAZIJN

Author www.simkookt.nl

Ingrediƫnten

  • 4 stronken witlof
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 50 ml appelstroop
  • 2 eetlepels balsamico azijn
  • peper en zout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 140 graden. Haal de kontjes van de witlof en snijd de stronken doormidden. Smeer een ovenplaat in met de olijfolie. Meng de appelstroop met Balsamico azijn door elkaar. Smeer het stroopmengsel it op de ingevette ovenplaat. Leg de stronken witlof met het snijvlak naar beneden op de ovenplaat. Bak de witlof in 30 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Breng op smaak met peper en zout.