Go Back
Print

TAPENADE VAN GEDROOGDE TOMATEN EN KAAS

Author www.simkookt.nl

Ingredi├źnten

  • 150 gram zongedroogde tomaten op olie
  • 1 eetlepel oregano
  • 1 teentje knoflook
  • 4 eetlepels oude kaas geraspt
  • hand olijven pitloos
  • 1-2 eetlepels olijfolie

Bereiding

  1. Pureer de tomaten met oregano, olijven en knoflook in een keukenmachine. Meng de kaas erdoor en voeg geleidelijk olie toe en pureer tot een smeuïge pasta ontstaat. Breng op smaak met zout en peper. Schep de tomatentapenade in een schaaltje en zet minimaal 30 minuten afgedekt in de koelkast zodat de smaken kunnen intrekken. Dag foute E-nummers.