Mahogany rice salad, zwarte rijstsalade

DSC_4544Er staat ons de komende weken veel lekkers te wachten. Dus vandaag doen we nog maar even gezond. Geen idee meer hoe ik op de website kwam, maar wat een leuke recepten staan er op de site van www.casayellow.com . Ik had de rijst al zien liggen bij de biologische winkel. Na het lezen van het recept, wilde ik dit meteen maken. Wat een heerlijke zwarte rijstsalade, die heeft niet veel nodig. Daarnaast ziet het er heerlijk uit, is heel gezond  en zo klaar. Wat wil je nog meer?

Continue reading