CHRISTMAS COOKING: Witte Glühwein

Witte GlühweinDe geur van glühwein geeft altijd mij altijd een Kerstgevoel. Glühwein maak ik dan ook wel vaker tijdens de kerstperiode, maar dit jaar wil ik iets anders. Dus ben ik aan het experimenteren geslagen. Dit keer wordt het een glühwein op basis van witte wijn, een witte Glühwein . Het rook al heerlijk in de keuken door de geur van vanille en kaneel. Nu alleen nog even proeven. Helaas vond ik deze versie iets te zoet. Zoete wijn in combinatie met suiker is iets te veel van het goedej. Ik maakte hem nog een keer op basis van droge wijn en gebruikte iets minder suiker. Heerlijk. Ik zet het originele recept hieronder, mocht je een echte zoetekauw zijn. Continue reading