Taart met verse cranberry’s uit Vlieland

Als ik op de boot naar Vlieland zit, begint het genieten. Weg van al het moeten en rennen. Cranberry’s horen bij de eilanden, dus die neem ik mee naar huis. Nu nog een recept. Cheesecake done, cranberry saus ook. We maken een taart waar ze de hoofdrol in spelen. Zachte eiwitten, zoete amandelen en knapperige zure cranberry maakt dit een heerlijke taart. Ga ook een weekend naar vlieland en maak deze taart. Continue reading

Quiche met tomaat en Basilicum uit Elle Eten

Ik ben niet gek op quiche. Ik weet niet wat het. Ze zijn altijd zo  machtig, bij mij valt het als een blok op mijn maag. Toen ik dit recept tegenkwam wilde ik het toch een keer proberen. Want ik ben gek op tomaten en basilicum en zonder romige saus. Het was eigenlijk best heel erg lekker en zo klaar. Zelfs afgekoeld was het heerlijke snack. Toch maar wat meer quiche-recepten gaan opzoeken?  Continue reading