SLOW COOKING: Pulled beef

Pulled beef

Ik zie het overal verschijnen, pulled pork, pulled chicken en pulled beef. Dat “stoere mannen” broodje moet ik ook een keer proberen. Het vlees laat je langzaam garen in de oven, jammie. Je plukt daarna heel makkelijk het vlees los en door de gesmolten kaas is het echt een heerlijke tractatie. Een heel leuk weekend recept en zeker niet alleen voor mannen. Eet smakelijk. (Bron: eenkoekopen.nl) Continue reading

LUNCH TIME: Knoflooktosti

DSC_5990Even snel een tosti maken, meestal met kaas en ham, heerlijk. Nu kom ik steeds meer leuke variaties tegen en ik wil ze allemaal proberen. Verschillende soorten kaas, vegetarisch, met fruit. Leuk en lekker. Deze tosti past wel bij een najaarszonnetje, een regenbui of gewoon omdat hij lekker is. Het is een topperteje (bron: streekmolen .nl) Continue reading