KOOKBOEK VAN HET JAAR 2014

DSC_8988Morgen is het zover, de uitreiking van het kookboek van het jaar. De genomineerde vind je hier. Deze keer heb ik heb de boeken bekeken bij de boekwinkel. Eerlijk is eerlijk dat was niet grondig. Ik kan ze gewoon niet allemaal kopen. Hoe beoordeel ik de kookboeken die ik zie liggen in de boekwinkel? ik blader ze door, bekijk de ingrediëntenlijst van de recepten. Voor mij is het belangrijk dat die lijst niet te lang is, de ingrediënten makkelijk verkrijgbaar zijn, kortom recepten die je in je eigen keuken kan gaan maken.  Als ik dan vervolgens een beetje hebberig word, dan koop ik het boek. Dus dat is vaak impulsief. Niet alle vertaalde boeken heb ik kunnen bekijken, dus die keuze laat ik over aan anderen. Maar de Nederlandse boeken heb ik kunnen bekijken. Ook benieuwd naar mijn keuze?  Continue reading