BACK TO BASIC: Couscoussalade met paprika en feta

DSC_0534Een couscous basisrecept, helemaal goed en al meerdere keren gemaakt. Zo verschrikkelijk makkelijk, dat had ik niet verwacht. Ik heb de basis van het recept is couscous gegaard in bouillon. Vervolgens kan je alles wat je maar lekker vindt toevoegen. Natuurlijk heb ik mijn gegrilde paprika’s zelf gemaakt en vervolgens de rest toegevoegd. De smaken even laten intrekken en smullen maar. De tweede dag was het ook prima, goddelijk zelfs. Continue reading