Toen ik deze citroenkip met honing op tafel zette wist ik het, dit wordt een klassieker. Alles in een ovenschaal en meer hoef je eigenlijk niet te doen. Ik houd ervan. Je zult je gasten imponeren (natuurlijk niet vertellen hoe makkelijk het eigenlijk is). De smaakcombinatie is goddelijk en het kan niet mislukken. Wat houd je tegen? Eet smakelijk Continue reading
Posts Tagged → citroen
ONE POT PASTA: Citroen & room pasta
Hoe simpel kan het zijn? Heel simpel dus. Voor deze pasta doe je alle ingredienten in een pan en zet je op het vuur. Meer is het eigenlijk niet. Het eindresultaat is een heerlijke romige frisse pasta. Mislukken is eigenlijk onmogelijk, Wordt het iets te droog? Gewoon een beetje water toevoegen. Eet smakelijk.
GOLDEN OLDIES: Citroenkip met honing
Toen ik deze citroenkip met honing op tafel zette wist ik het, dit wordt een klassieker. Alles in een ovenschaal en meer hoef je eigenlijk niet te doen. Ik houd ervan. Je zult je gasten imponeren (natuurlijk niet vertellen hoe makkelijk het eigenlijk is). De smaakcombinatie is goddelijk en het kan niet mislukken. Wat houd je tegen? Eet smakelijk (Bron: Beatrice Peltre)
Continue reading
Gepocheerde citroenkip van Donna Hay
De gepocheerde citroenkip van Donna Hay komt uit haar laatste boek, Light en Fresh. Zoals op de foto’s uit het boek zal het er nooit uit zien, maar wat zijn haar recepten lekker. Nu het zo warm is en ook blijft de komende dagen, is dit een heerlijke basis. Citroentijm kon ik niet krijgen dus gewone tijm. De kip is heerlijk door salades en je kunt het 2 dagen bewaren in de koelkast. Continue reading
Pasta met rauwe courgette en citroen
Geen tijd, toch iets lekkers op tafel? Deze is een handomdraai klaar. In het originele recept zat geen knoflook. Maar ook met knoflook is dit heerlijk. De courgettes zijn niet helemaal rauw. Ze garen in de pan, maar blijven wel knapperig. Continue reading
Ingelegde citroen van Annabel Langbein
Tijdens de workshop van Annabel Langbein werd er deze smaakmaker gebruikt. En het was zo lekker, dit moet ik ook in mijn voorraadkast hebben. Zo simpel om te doen en het ziet er nog leuk uit ook. Een recept met de ingelegde citroenen zal snel volgen. Continue reading
Krabkoekjes met Citroen-tomaatmayonaise
Een beetje mislukt, maar de smaak was er niet minder om. De combinatie van krab, ui, selderij en creme fraiche was heerlijk. Als je het boek nog niet hebt, het is echt een aanrader, zoveel leuke recepten, dit boek moet je in je kast hebben. Home Made van Yvette van Boven. Continue reading