BBQ: Champignon spiesen

IMG_5488Champignons zijn gezond. Ze zijn een belangrijke bron van vitamine B2 , vitamine B3, foliumzuur en van de mineralen kalium en fosfor. Daarnaast zijn champignons rijk aan vezels en koper. Een supergroente dus. Deze spiesjes zijn lekker bijgerecht bij je BBQ deze zomer.  Normaal maak je deze spiesen in de oven, maar dat kan natuurlijk ook in een bak op de BBQ. Eet smakelijk. Continue reading