SUMMER SALAD: Griekse salade van Jamie

Griekse salade Jamie5Hallo simpel, hallo lekker. Een Griekse salade doet je meteen denken aan zon, zee, strand en zomer. Dus nu de zomervakantie langzaam dichterbij komt en het weer steeds beter wordt, maak ik deze jammie van Jamie Oliver. Ik serveer hem in een glas. Dat ziet er meteen feestelijk uit, BBQ aan en zet bij ieder bord een glas Griekse salade. Succes verzekerd. Dit keer geen exacte hoeveelheden, gewoon alles naar eigen smaak toevoegen. De verhoudingen van de dressing staan er wel bij, dus fout gaan kan het echt niet, geloof mij!Griekse salade Jamie1 Griekse salade Jamie2 Griekse salade Jamie3 Griekse salade Jamie4 Griekse salade Jamie5

Ingrediënten
Tomaten
Paprika
Komkommer
Rode ui
Zwarte olijven zonder pit
Feta
Verse munt
Verse bladpeterselie
Dressing
1 eetlepel rode wijnazijn
3 eetlepels olijfolie
1 theelepel gedroogde oregano
zout en peper

Bereiding
Snijd alle groenten in stukjes. Maak de dressing. Doe de groenten in glazen. Giet er de dressing over en zet weg in de koelkast tot gebruik.

Geef een reactie