Home Lunch SPIEGELEI MET PESTO – TIKTOK

SPIEGELEI MET PESTO – TIKTOK

by simkktnl
Spiegelei met pesto

Dit heerlijke spiegel met pesto recept vond ik op Tiktok. Wat een heerlijke combinatie. Ei met pesto echt en goed idee. Je vervangt de olijf- of zonnebloemolie waar je normaal je ei in bakt voor pesto. Mijn favoriet ei is een spiegelei, maar je kan er ook een omelet of een roerei van maken. Ik heb de kaas die bij het origineel recept stond weggelaten. Broodje, laagje avocado, het eitje en wat extra chilivlokken en smullen maar. Het is eigenlijk een soort avocado toast, maar dan beter. Het proberen waard dit spiegelei met Pesto van TikTok.

Print

SPIEGELEI MET PESTO – TIKTOK

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 2 eetlepels pesto
  • 2 broodjes
  • 1 avocado
  • chilipeper

Bereiding

  1. Doe de eetlepels pesto in een koekenpan en verwarm op middelhoog vuur en wacht tot het begint te borrelen. Doe de eieren in de pan. Bak de eieren zoasl je zelf graag wilt. Beleg de broodjes met avocado (in plakjes of geprakt). Leg vervolgens de eieren erop en strooi er wat chili vlokken op. Eet smakelijk

You may also like

Leave a Comment

Recipe Rating




Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.