Speculoosbrokken met witte chocolade

by simkktnl
Sommige recepten zijn niet fotogeniek. Een beetje kleurloos, maar de smaak is zo goed. Het is een heel simpel maar grappig recept. Doet me denken aan pepernoten met chocoladelaagje of een stuk chocolade met een pepernootsmaak. Er komt geen oven aan te pas en is zo klaar. Echt heerlijk met een kop thee en een boek onder een dekentje op de bank. Het recept komt van Blondiekookt.

 

Ingredienten
200 gram witte chocolade
125 gram speculooskoekjes
1/4 theelepel zout
Bereiding
Verkruimel de speculooskoekjes volledig. Dit kan in de keukenmachine maar als je die niet hebt, kan je ze ook in een plasticzakje doen en met een deegroller klein maken. Smelt de witte chocolade. Roer hier de koekjes en het zout doorheen. Roer snel en spreid de chocolade vervolgens uit op een met bakpapier bekleedde bakplaat. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet daarn in koelkast om verder op te stijven. Breek de plaat chocolade en smullen maar.

You may also like

5 comments

Lisette 21 oktober, 2012 - 08:10

Oh wow -lijkt me echt héérlijk!!

Reply
MySuperSweetLife 21 oktober, 2012 - 09:27

Dit klinkt heel erg lekker! Krijg er gewoon honger van! Vind je blog erg leuk en ik ben je met bloglovin gaan volgen, hopelijk neem je ook eens een kijkje op mijn blog!
Liefs

Reply
Daniëlle 22 oktober, 2012 - 18:38

Easy peacy, maar een super lekker receptje lijkt me! En geen oven, ook handig soms. Leuk deze!

Reply
Anonymous 22 november, 2012 - 22:19

Superleuk! Zou het ook met melkchocolade kunnen?

Reply
Sim kookt 24 november, 2012 - 09:33

Je kunt het zeker ook met melkchocolade maken!

Reply

Leave a Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.