Zo stonden ze in de Viva. Paradijselijke garnalen, lekker eten. En wat doe je dan? Dan maak je ze. Zo simpel is het. Ik weet niet of dit een paradijs is, maar lekker zijn ze zeker. Gewoon proberen en zelf kijken of jij ze paradijselijk vindt. Enjoy! Continue reading
In de Allerhande kwam ik dit recept tegen van Bart van Olphen van Fish Tales. Avocado en zalm zijn natuurlijk beste vrienden en kan ik me voorstellen dat het een heerlijk gerecht moet zijn. Simpel en heel lekker. Uiteindelijk heb ik er 1 grote schaal carpacio van gemaakt zodat iedereen er lekker van kon pakken. Je kunt het natuurlijk ook per portie serveren, wat jij wil. Een prima voorgerecht.
Continue reading
Alweer een tijdje geleden dat ik een instagram snapshot plaatste. Er zit niet echt een regelmaat in. Maar ja, soms heb je niet zoveel tekst. Ik had wel een klein feestje, mijn eigen verjaardag! Dit jaar vierde ik het klein, bakte een taart, werkte overdag en ’s avonds lekker eten. Helemaal leuk. Kijk even mee wat ik verder deed. Continue reading
Pastasalade is een favoriet in de zomer. Ik heb er al verschillende gemaakt. Deze lekkere salade is met room. Die heb ik achterwege gelaten want zonder room is het ook al een hele lekkere salade die je heerlijk bij de BBQ kan serveren. Geniet van de zomer! (bron: Allerhande) Continue reading
Sommige recepten zijn zo simpel dat het misschien wel niet geschikt is voor mijn blog is. Dit is er ook zo eentje. Lang getwijfeld of ik het wel wilde plaatsen, maar het is gewoon lekker. Voor een maandag, dinsdag of een woensdag. Gewoon maken en genieten denk ik dan maar. En waarom niet delen? (bron: Jamie Oliver) Continue reading
Vakantie! We gaan genieten, niet te moeilijk doen en lekker eten. Dus dit keer geen uitgebreid recept. Maar een simpel, snel en heel lekkere pastasalade. De ingrediënten haalde ik bij de AH. En ik heb niet veel hoeven doen en het is heerlijk. Dus fijne vakantie en maak dit een keer, want vakantie is genieten en niet te moeilijk doen. Continue reading
Morgen weer een jaartje erbij. Dat moeten we vieren, dus bakken we taarten. Lijnen hoort niet bij een feestje, dat doen we dan ook maar niet. Wat nu zo leuk is van deze taart, je hebt er geen oven voor nodig. Jammie. Continue reading
Het wordt weer tijd voor een snapshot diary. De zomer wil dit jaar maar niet doorzetten. Wolken en zon wisselen elkaar af en daarnaast hebben we ook nog een paar leuke stortbuien te verwerken. Kijk even mee Continue reading
Deze van frittata van Donna Hay is heerlijk, gezond en niet moeilijk te maken. Een simpel leuk zomers receptje en dat kunnen we wel gebruiken na al die regen. Ik heb de frittata in kleinere schaaltjes in de oven gezet en dus niet in de koekenpan zoals het recept zegt. Leek me gewoon leuker om te serveren aan mijn gasten. Dat het lekker is mag wel duidelijk zijn. Probeer het zelf eens. Continue reading
Vissticks vinden kinderen natuurlijk altijd lekker. Maar als je ze bakt in een pan met boter/olie wordt het wel een calorierijk gerecht. Deze bak je in de oven en zijn eigenlijk net zo lekker, eigenlijk zijn ze lekkerder. Krokant worden ze toch wel. Door de toevoeging van de kruiden is het een leuke variatie op de simpele visstick.