Recent Posts

Hoofdgerecht

PASTA MET BIER EN BACON

Deze bier bacon saus smaakt heerlijk vol, je kunt verschillende soorten bier voor gebruiken. En als het werkt voor een stoofschotel, waarom niet voor een pastasaus? Deze tomaten-biersaus heeft juist karakter en pit. Echt heerlijk. Probeer het zelf.

DE LASAGNE VAN JAMIE OLIVER
Hoofdgerecht

DE LASAGNE VAN JAMIE OLIVER

Hoe vaak ik deze lasagne van Jamie Oliver al niet gemaakt heb dat wil je niet weten Nu zijn al Jamie Oliver’s recepten zijn favoriet hier in huis, dus als er eentje bij zit die je kan invriezen is de keuze snel gemaakt voor een door de weekse dag. Probeer […]

Geroosterde aubergine met gorgonzola
Bijgerecht

GEROOSTERDE AUBERGINE MET GORGONZOLA

Deze geroosterde aubergine met gorgonzola moet je een keer maken. Aubergine is gezond, makkelijk klaar te maken en overheerlijk. Het is zeker zo klaar. Tip: serveer de gorgonzola apart, niet iedereen is daar dol op. Je kunt het ook vervangen door een zachte geitenkaas. Eet smakelijk.

GRIEKSE BONENSALADE
Hoofdgerecht

GRIEKSE BONENSALADE

Een eenvoudig maar heerlijk traditioneel recept, deze Griekse bonensalade. Dit gerecht kom je overal tegen in Griekenland. Het is een maaltijd op zich met een lekker stuk brood, maar je kan het natuurlijk ook als bijgerecht serveren.

vegetarische lasgne
Hoofdgerecht

VEGETARISCHE LASAGNE

Deze vegetarische lasagne is nog steeds een van mijn favorieten. Het is het perfecte alternatief voor de niet vleeseters onder ons. Maar ook rasechte carinivoren genieten van deze lasagne. Vlees zullen ze niet missen. Waarom ik hem graag maak? Het is een perfect gerecht om in te vriezen, zodat ook […]

KLEVERIGE KIP UIT DE OVEN
Hoofdgerecht

KLEVERIGE KIP UIT DE OVEN

Jamie Oliver noemt het niet voor niks “Hit and run” deze kleverige kip uit de oven. En daar houd ik van. Je hoeft er zelf niet zo veel aan te doen, de oven doet het werk. Een heerlijke kip uit de oven die hier vaker gegeten wordt. Deze kleverige kip […]