NO WASTE: Spaghetti omelet

spaghetti omeletWanneer je spaghetti maakt, maak je snel teveel. Met dat restje kan je de volgende dag een heerlijk gerecht op tafel zetten. Een goed begin van de week, fijne dag ! (Bron: ztrdg.nl)DSC_7036DSC_7046DSC_7060DSC_7088
Ingredienten
200 g restje gekookte pasta (met saus),
3 eieren,
1 scheutje melk of room,
1 snuf oregano,
1 el olijfolie,
zout en chilipeper

Bereiding
Verwarm de olie in een anti-aanbakpan. Doe de pasta in de pan en laat ca. 1 min. zachtjes bakken. Kluts intussen de eieren met de melk of room, oregano, zout en chilipeper. Giet het eiermengsel over de pasta en doe een deksel op de pan of zet hem ca. 10 min. in een matig warme oven. Keer de pan na 10 min. bedekt met een groot bord om en bak de andere kant nog ca. 2 min. Leg de omelet op een plank en snij er punten van.

1 Comment NO WASTE: Spaghetti omelet

  1. Pingback: THIS WEEKS RECIPES #7 - SimKookt

Geef een reactie