EASY COMFORT: Oreo brownies

DSC_6277 (1) Mijn broeken gaan steeds strakker zitten en dat is niet zo vreemd. Misschien moet ik iets minder van die “Guilty Pleasures” eten?  Nu is dit er eentje met 2 pakjes. Niet helemaal mijn ding een recept met pakjes, maar ik wilde het een keer proeven. Dus ik kocht die pakjes. De bodem gemaakt met een pakje, een laagje Oreo en dan weer een pakje. Yep, Guilty! Het was wel een heerlijke “Pleasure”. Een krokante bodem met een echte kleffe zachte vulling. Dus het is echt niet zo vreemd dat die broeken strak zitten. Ga nu maar even naar buiten lopen, fietsen, rennen, alles om wat calorieën verbrandt, hard nodig na dit hapje!DSC_6232 DSC_6238 DSC_6261 DSC_6277 (1) DSC_6332 (1) DSC_6464
Ingredienten
1 pak cookie mix
1 pak brownie mix
2 eieren
2 pakken oreos
Olie

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bedek een bakblik met ingevet bakpapier. Volg de instructies van de cookie mix. Voeg een beetje extra water en olie toe, want je gaat ze langer bakken dan op het pak staat vermeld. (een theelepel van beide is genoeg). Doe het deeg in het bakblik, verdeel en druk goed aan. Leg vervolgens de oreo koekjes er bovenop. Maak de brownie mix zoals beschreven en giet dit mengsel over de oreo koekjes. Bak de cake in 30 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen.

Geef een reactie