Snack zoet

Speculoosbrokken met witte chocolade

Sommige recepten zijn niet fotogeniek. Een beetje kleurloos, maar de smaak is zo goed. Het is een heel simpel maar grappig recept. Doet me denken aan pepernoten met chocoladelaagje of een stuk chocolade met een pepernootsmaak. Er komt geen oven aan te pas en is zo klaar. Echt heerlijk met […]

Speculaaskoekjes

Ik weet het, het is nog veel te vroeg voor pepernoten, speculaas en marsepein. Maar er gaat niets boven eigengemaakte speculaasjes. Simpel recept en erg lekker. De geur alleen al is heerlijk.

Lemon Almond Meringues van Joy the baker

Spelen met eiwit is heel leuk. Er zijn zoveel leuke recepten te vinden. Het enige is, je moet geduld hebben. Deze komen van de site van Joy the Baker joythebaker. Leuke kooksite met hele mooie foto’s. Deze meringues waren heerlijk, krokant van buiten en zacht van binnen.

M&M confettie koekjes

Wat maken cups-maatbekertjes een recept makkelijk. Alleen de boter in een cup doen ging me iets te ver. Ik heb 200 gram boter gebruikt in dit recept. Als ze uit de oven komen zijn ze nog redelijk zacht. Gewoon even op de bakplaat laten afkoelen en dan komt het helemaal goed. […]

Kletskoppen uit Elle Eten

Ooit maakten we deze thuis met mijn vader. Ik moet bekennen die van hem waren beter. Deze zijn ook goed, maar niet zo lekker als toen. Mijn idee: Een kletskop, bolletje ijs, kletskop en dan een paar verse frambozen en smullen maar.  Ingredienten 250 gram basterdsuiker 75 gram gehakte amandelen […]

Advocaatmuffins

Advocaat muffin, wat moet ik me daarbij voorstellen? Gewoon geprobeerd. Ze waren heerlijk. Ik proefde alleen de echte advocaatsmaak niet terug. Het is een lekkere vrij neutrale muffin. Het recept komt uit de Allerhande. Ingredienten 50 gram boter 300 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd 100 gram witte basterdsuiker 2 theelepels bakpoeder 2 […]

Cake pops

Voor een partijtje van een vriendinnetje maakte ik cake pops. Het zijn eigenlijk kleine cake bolletjes op een stokje, die je dan leuk versieren kan. Het is even werk, maar het eindresultaat is erg leuk en de kinderen vonden het heerlijk. Veel ideeen zijn te vinden in dit boek Cake pops. […]

Karnemelk fruitijsjes uit Delicious puur 2012

Voordeel van een dagje vrij is tijd hebben om naar de markt te gaan. Lekker al dat verse fruit. Met het warme weer van de afgelopen dagen is er niks lekkerder dan een ijsje. Deze komt uit het tijdschrift Delicious, puur 2012. Heel snel en makkelijk te maken en eigenlijk […]

Crispy heart pops

Op de site van http://www.culy.nl/ kom je hele leuke orginele recepten tegen.Dit recept is een hele leuke tractatie voor op school of een kinderfeestje.  Om het extra leuk te maken heb ik er folie en een strikje eromheen gedaan. Het is nog lekker ook!