Snack hartig

BORRELBROOD MET PANCETTA EN PISTOU

BORRELBROOD MET PANCETTA EN PISTOU

Super simpel je hebt er maar 6 ingrediënten en een afbak stokbrood voor nodig. Het resultaat mag er zijn. Een goudbruine baguette, vanbuiten knapperig en vanbinnen zacht door de pistou. De pancetta zorgt voor een heerlijke geur en geeft hem een lekkere zout accent. Zeker weten dat je deze variant […]

LIMOEN-KNOFLOOK GARNALEN

LIMOEN-KNOFLOOK GARNALEN

Of het nou 30 graden buiten is of min 10, garnalen kunnen eigenlijk altijd. En zeker in combinatie met limoen, knoflook en chilipeper. Dit heerlijke recept vond ik in het boek Simpel & Snel van Janneke Philippi. Wat de titel al zegt, dit is zeker simpel en snel. Maar niet […]

CHRISTMAS COOKING: Knakworst Kerstkrans

Deze knakworst kerstkrans wilde ik graag zelf een keer proberen. Het is leuk om met je kids te maken en ziet er zeker kerstwaardig uit. De smaak is prima, een knakworstje in bladerdeeg. En dat is nooit verkeerd. Mocht ik het nog een keer maken, strooi ik er wat maanzaad […]

CHRISTMAS COOKING: Gevuld eitje

Gevulde eitjes, wel een beetje een inkopper, ik maak ze eigenlijk nooit meer. Maar het is wel heel lekker. Dit is een basisrecept en daar kan je natuurlijk mee varieren. Het enige waar ik mee worstelde was dat niet alle eitjes mooi waren. Bij sommige zat het eigeel aan de […]