Lunch

Dit spectaculair ogend gerechtje is lekker, gezond én eenvoudig om te maken. Crudo is het Italiaanse woord voor rauw. Het wordt vaak gebruikt om gerechten met rauw vlees of rauwe…

Meloen salade met feta, komkommer, krokante pitten en verse munt en een heerlijke dressing op basis van olijfolie, knoflook en citroen. Lekker als bijgerecht bij een BBQ of, als je…

Deze tonijnsalade die precies zo smaakt als bij La Place is een feestje op je broodje. En helemaal niet moeilijk om te maken. De appel maakt het lekker fris en…

Zoals veel groenten worden aubergines het allerlekkerst als je ze flink roostert in de oven. Van het roosteren worden ze vanzelf heerlijk smeuïg. De tahinsaus is zo klaar en een…

Tijd voor een lekkere lunch! Maak dit lekkere broodje carpaccio, het is de moeite waard. Een heerlijk ciabatta broodje met een heerlijke frambozendressing en krokante walnoten., Het is een toppertje…

Dit heerlijke spiegel met pesto recept vond ik op Tiktok. Wat een heerlijke combinatie. Ei met pesto echt en goed idee. Je vervangt de olijf- of zonnebloemolie waar je normaal…

Een gemarmerd eitje is een gewoon eitje van buiten met een verrassing als je ze pelt. Het is net alsof je een cadeautje uitpakt. Hoe leuk is dat?  Thee zetten,…

Ik moet bekennen dat ik deze pizza met truffelmascarpone en Parmaham al vaker gemaakt heb, gewoon omdat het zo lekker is. Nu ben ik een fan van truffel en dus…

De vakantie is bijna voorbij en langzaam wordt het weer wat drukker overal. Nu wil ik graag de vakantiesfeer nog iets langer vasthouden en maak ik nog een paar zomerse recepten.…

 Kleine hapjes daar houd ik van. Maar het moet niet ingewikkeld zijn. Uren in de keuken staan terwijl de gasten zitten te wachten is niet mijn ding. Maar dat het lekker…