Hoofdgerecht

Een heerlijk recept voor een regenachtige dag, deze tomatensaus met gehakt van Julius Jaspers. Hoe langer je het laat pruttelen op een laag vuur hoe lekkerder hij wordt. Dit recept…

Een nectarine kan je prima verwerken in een salsa. Heerlijk met bijvoorbeeld met gegrilde kip, gerookte vis, gegrilde ham of een steak. En het is eigenlijk zo gepiept. Afhankelijk van…

Pil pil is een typische Baskische bereidingswijze. Vis of zeevruchten worden gegaard in een pittige olie, die op smaak wordt gebracht met paprika en knoflook. Een echt vakantiegerecht wat je…

Een vegetarische spies voor op de barbecue is een leuk alternatief voor een vleesspies op de BBQ. Halloumi is een stevig kaasje dat perfect is om te grillen, te roosteren…

Deze friet van Ron Blaauw stonden al heel lang op mijn lijst om een keer zelf te maken. Daarnaast had ik nog nooit home made friet gebakken en dat in…

Deze spaghetti met zalm en spinazie is makkelijker dan makkelijk. Als je zin hebt in een bord romige pasta met een gezonde vis na een lange, drukke dag? Of gewoon…

Helaas niet veel foto’s gemaakt, het was geen blog project. Dus snel een paar foto’s gemaakt en heerlijk gesmuld. Het was zo goddelijk dat ik het je niet wil onthouden.…

Simpel, snel en lekker, daar houd ik van. Dus niet teveel ingrediënten en dan toch smakelijk gerecht op tafel is top. Naast de knoflook, tomaat, wijn en peterselie zal ik…

Simpel, snel en heerlijk is deze pittige spaghetti. Je hoeft er niet veel voor in huis te halen en je bent in een handomdraai klaar. Je kan de ingrediënten aanpassen…

Tikkeltje pittig, zoet en lekker sticky! Dat is hoe ik dit gerecht zou beschrijven. De marinade voor deze kip is geweldig. En dit in combinatie met ananas is een echt…