Hoofdgerecht

CITROENKIP MET HONING

Toen ik deze citroenkip met honing op tafel zette wist ik het, dit wordt een klassieker. Alles in een ovenschaal en meer hoef je eigenlijk niet te doen. Ik houd ervan. Je zult je gasten imponeren (natuurlijk niet vertellen hoe makkelijk het eigenlijk is). De smaakcombinatie is goddelijk en het […]

RIJSTSALADE VAN JAMIE OLIVER

Hoe maak je de rijstsalade van Jamie Oliver? Als een recept van Jamie is dan kan je er vanuit gaan dat ze niet te moeilijk zijn, ingrediënten gewoon te krijgen bij de supermarkt en ook nog lekker zijn. Het is een zalig gerecht en ook jij kan deze in een […]

ZALMCONFIT

Zalmconfit, hoe maak je dat? Zalm pocheren in de olie, dat is wat het is. Het is een heerlijk gerecht En je eet wat over is gewoon de dag erna op een broodje. Je moet het echt een keer maken, eenvoudig te bereiden en razendsnel klaar.

ZUID-FRANSE UIENPIZZA

Een heerlijk frans recept deze Zuid-Franse uienpizza. Het is eigenlijk een pissaladiere, een Provençaalse pizza, met uien, olijven en ansjovis. Je kunt het serveren als voorgerecht in kleine stukjes. Maar hij doet het ook goed als hoofdgerecht. Hoe je hem maakt? Lees verder.

MARINADE VOOR PITTIGE KLEVERIGE KIP

Hoe maak je een marinade voor een pittig kleverige kip? Heel simpel. Ik maak dit voor de bbq, maar ook wel eens uit de oven. Het liefst een nacht laten intrekken in de koelkast. Maar deze marinade is ook lekker na 30 minuten. Probeer het zelf.

SPAGHETTI MET CITROEN, KNOFLOOK EN BROODKRUIM

SPAGHETTI MET CITROEN, KNOFLOOK EN BROODKRUIM

Spaghetti met citroen, knoflook en broodkruim, dat is een handig recept voor als je oud brood over hebt. Het knapperige brood in combinatie met citroen, chili en knoflook is echt heerlijk. Je hoeft niet veel in huis te halen om dit gerecht op tafel te zetten. Lees verder voor het […]

AUBERGINE LASAGNE VAN JAMIE OLIVER

Ik vind een lasagne altijd een goed idee, dus deze aubergine lasagne van Jamie Oliver moest ik een keer maken. Ik eet niet iedere dag vis of vlees, dan is deze lasagne een goed idee. Ik heb de groente niet gestoomd, maar ingepakt in aluminiumfolie en de oven in. Eet […]