Het was herfstvakantie, dus er werd gebakken en niet gekookt. Ben je op zoek naar een lekkere taart? Kijk even verder voor de lekkerste recepten. Fijne zaterdag. Continue reading
THIS WEEKS RECIPES #9
Post Category → Geen categorie
INSTAGRAM SNAPSHOTS #11
Deze week heb ik niet veel foto’s gemaakt. Ik moet even wennen dat het langzaam weer vroeger donker wordt Als het herfst wordt krijg ik meer zin om taarten te bakken. Nu heb ik er al een hoop gemaakt en ik zal komende week mijn favorieten weer eens in het zonnetje zetten. Kijk even mee naar de taarten die je zou kunnen proberen. Continue reading
COOKING BASICS: Home made vinaigrette
Heel eerlijk? Kant en klare vinaigrettes vind ik niet te eten. Ze hebben altijd zo’n typische smaak of is het die vreemde nasmaak? Ik maak ze zelf. Als je wat meer maakt kan je ze een week lang in de koelkast bewaren. Heel simpel in een glazen pot. (bron: Annabel Langbein) Continue reading
AMUSETOUR: Vlieland 2014
Vorige week liet ik al een paar foto’s zien van het weekend Vlieland met zus. 10 kleine gerechtjes met een bijpassende wijn, dat is het concept van de Amusetour. Nu ga ik al drie jaar samen met mijn zus dit feestje vieren. En ieder jaar is het genieten geblazen. Altijd mooi weer, gezellige mensen, heerlijke hapjes, fietsen en heel veel lachen. Het is ons weekendje geworden. Zal je laten zien hoe z0’n weekend eruit ziet. Als je de kans krijgt, zou je het zeker een keer moeten proberen. Continue reading
LOVE FISH: Tijgergarnalen met Chili-knoflookboter
Dol op garnalen, maar dat schoonmaken van die darmkanalen blijft altijd een klusje. Maar als ik het dan ik keer maak, is het smullen geblazen. Deze chili-knoflookboter is goddelijk. Toch iets vaker maken? Continue reading
THIS WEEKS RECIPES #2
Zaterdag, het is weer tijd voor je wekelijkse boodschappen. Weet je niet wat je zal gaan maken komende week? Of zoek je een leuk weekend recept? Hier volgt wat inspiratie, de recepten van afgelopen week. Fijn weekend en eet smakelijk. Continue reading
FEEL BETTER SOUP: Geroosterde tomatensoep
Als je ziek bent, wil je alleen maar zo snel mogelijk beter worden. Vroeger kreeg ik dan een home made soep om aan te sterken. Maar tegenwoordig maak ik ze zelf. ik vries ze in en als ik dan ziek in bed lig, hoef ik alleen maar even het soepje op te warmen en de vitamines met een lepel naar binnen te schuiven. Je bent zo weer op de been Continue reading
SKINNY & DELICIOUS: Chili & mango
Het is weer maandag, na een heerlijk weekend vol met lekkere hapjes en drankjes gaan we weer een beetje opletten. Een lekkere chili, daar kan je me voor wakker maken. Deze is goed voor je lijn (410 calorieën pp), lekker en gezond. Binnen een half uur zit je echt aan tafel. Ik heb een behoorlijke portie gemaakt en ingevroren. De mango vries ik niet in. Die voeg ik later toe. ’t Is zo lekker, probeer het een keer. Bron: Allerhande) Continue reading
TASTING THE GOOD LIFE: Nectarine in rode wijn
Ik organiseer vanavond een BBQ. Duim voor me dat het droog zal zijn, met een klein zonnetje. Ik heb een leuk ideetje, iets leuks voor een feestje. Deze drankjes horen namelijk bij zo’n feestje. als aperitiefje of als afsluiter. Het maakt niet uit. Feestelijk is het. Ik maakte het in de middag en heb het fruit laten marineren in de wijn. Hopelijk wordt het een feestje en zijn de weergoden mij goed gezind. (bron:ZTRDG.nl)
TASTING THE GOOD LIFE: Offley Port & Reyenaer kaas
Blij werd ik toen ik benaderd werd voor het proeven van Offley port met Reypenaer kaas. In de winter bij de open haard vind ik het heerlijk, maar in de zomer drink ik het eigenlijk nooit. Kortom ik drink niet vaak port, maar ik vind het wel lekker. Op de site van Offley vond ik wat leuke inspiratie voor drankjes met port. Deze drankjes in combinatie met de kaas zijn ook met warm weer een top idee. Kijk mee wat ik ervan vond.