Ook hier is het even vakantie, dus even geen nieuwe recepten. Ik ben weer terug in september. Geniet van de zomer.
HOLIDAY
Post Category → Geen categorie
HEALTHY LIFESTYLE: Cooking for one
Vind je alleen eten niet leuk? Soms heb ik daar ook last van. Normaal gesproken vind ik koken heel ontspannend werken. Na een dag achter een computerscherm kan ik mijn creativiteit in de keuken kwijt. Maar iedere dag? Nee, daar heb ik ook niet altijd zin in. Hier volgen een paar tips voor koken alleen. Continue reading
DID YOU KNOW? Wegwerp-kruidenmolentjes
Die wegwerpmolentjes, peper, zout en kruiden. Je kent ze wel. Die zijn helemaal niet zo basic. Ze kunnen meer dan je denkt. Tenminste, meer dan ik dacht. Nieuwsgierig? kijk maar even verder en dat peper en zout molentje gaat je verrassen. Continue reading
GET TO KNOW ME: SimKookt
Hoe drink ik mijn koffie? Wat is mijn guilty pleasure? Hoe eet ik mijn pizza het liefst? Als ik moet kiezen wordt het salade of soep? Wie of wat is mijn inspiratie? Want to know more about me? (foto: Bofotografie)
Continue reading
MERRY CHRISTMAS & HAPPY 2015!
Een bewogen jaar, een jaar met veel van alles, 2014 was een uitdaging. Dus nu is het even plaats rust. Opladen, genieten en plezier maken. Gewoon een paar uurtjes op de bank hangen met een goed boek, kijken naar heerlijke films, lunchen met vrienden, een kerstfeestje vieren met de familie. En natuurlijk het nieuwe jaar begroeten met een glas champagne. Kortom ik ga even twee weken andere dingen doen. Dat betekent ook dat het hier de komende weken rustig wordt. Maar in het nieuwe jaar ben ik weer terug met nieuwe recepten. Maak er een feestje van de komende dagen en ik wens jullie een top 2015. Heb je nog wat inspiratie nodig voor een kerstdiner? Hier volgt een klein overzicht van de recepten die ik de afgelopen tijd gemaakt hebt. Continue reading
CHRISTMAS SPECIAL: Tips voor een geslaagd diner
Een kerstdiner organiseren brengt stress met zich mee. Wat ga ik maken? Waar moet ik beginnen? Er moet zoveel gedaan worden dat ik al vlekken in mijn nek krijgt voordat ik begin. En toch het is heel leuk om te doen, recepten uitzoeken, plannen, boodschappen doen en koken. Nee, de afwas is niet mijn favoriet, maar met een beetje hulp en een vaatwasser kom ik een eind. Laat je niet ontmoedigen. Nee, je hoeft geen ervaren kok te zijn om een diner te organiseren en ik kan je verzekeren, dat ben ik ook niet. Hier volgen wat tips die je helpen om een heerlijke maaltijd op tafel te toveren. Als ik het kan, kan jij het ook! Continue reading
SINTERKLAAS SPECIAL: Bisschopswijn
Sinterklaas en Bisschopswijn zijn twee handen op één buik. Het is eigenlijk gewoon iets wat hoort bij mijn Sinteklaasavond. Alleen de geur doet me denken aan de spannende uren wachten voordat hij kwam. Hoe we gezamenlijk onze gedichten voorlazen en onze cadeaus uitpakten. Veel plezier vanavond en proost!
KOOKBOEK VAN HET JAAR 2014
Morgen is het zover, de uitreiking van het kookboek van het jaar. De genomineerde vind je hier. Deze keer heb ik heb de boeken bekeken bij de boekwinkel. Eerlijk is eerlijk dat was niet grondig. Ik kan ze gewoon niet allemaal kopen. Hoe beoordeel ik de kookboeken die ik zie liggen in de boekwinkel? ik blader ze door, bekijk de ingrediëntenlijst van de recepten. Voor mij is het belangrijk dat die lijst niet te lang is, de ingrediënten makkelijk verkrijgbaar zijn, kortom recepten die je in je eigen keuken kan gaan maken. Als ik dan vervolgens een beetje hebberig word, dan koop ik het boek. Dus dat is vaak impulsief. Niet alle vertaalde boeken heb ik kunnen bekijken, dus die keuze laat ik over aan anderen. Maar de Nederlandse boeken heb ik kunnen bekijken. Ook benieuwd naar mijn keuze? Continue reading
WISHLIST: Aan tafel
Het servies wat ik bezit is basic. Basic is handig. Je kunt je tafel iedere keer weer een ander thema geven door wat simpele veranderingen. Door servetten bijvoorbeeld. Kijk even mee naar die simpele maar zo leuke servetten met een tekst. Continue reading
WISHLIST: Kookboeken
Help! Mijn verlanglijst wordt langer en langer. Kortom veel te lang.. Er zijn zoveel mooie kookboeken en er komen er steeds meer bij. In de herfst, in aanloop van Sinterklaas en Kerst kijk ik mijn ogen uit. Ik koop best wat boeken maar zoveel als ik er nu op mijn verlanglijst heb staan had ik nog nooit. De eerste drie die erop staan, zijn voorspelbaar maar ooo zooo fijn. Kijk even mee. Continue reading