Sinterklaas en Bisschopswijn zijn twee handen op één buik. Het is eigenlijk gewoon iets wat hoort bij mijn Sinteklaasavond. Alleen de geur doet me denken aan de spannende uren wachten voordat hij kwam. Hoe we gezamenlijk onze gedichten voorlazen en onze cadeaus uitpakten. Veel plezier vanavond en proost!
Gezond, lekker en makkelijk wat wil je nog meer. Alles binnen 30 minuten op tafel, ik at het gewoon als hoofdmaaltijd. Je kan deze courgette met rauwe ham natuurlijk ook als bijgerecht serveren. Heerlijk bij een lekker stukje vlees. (bron: Puur genieten-Pascale Naessens).
Deze moet je echt een keer proberen. Tenminste als je van oosterse smaken houdt. Een courgette smaakte nog nooit zo lekker. Daarnaast ziet het er ook nog geweldig uit. Wat wil je nog meer. Een idee voor de Kerst? Het is een beetje vroeg, maar toch! (Bron: Puur Eten – Pascale Naessens)
We eten steeds minder aardappels. Zoete aardappels des te meer. Natuurlijk vind ik de zoete aardappel lekker. Maar die gewone Hollandse aardappel is ook heerlijk. Je kan met een paar ingrediënten aardappel tot een super gerechtje maken. Dit hussel je in een ovenschaal, de oven in en genieten maar. Kom maar op met die aardappel gerechtjes.(Bron: Bill’s Italian Basics)
Heel eerlijk? Kant en klare vinaigrettes vind ik niet te eten. Ze hebben altijd zo’n typische smaak of is het die vreemde nasmaak? Ik maak ze zelf. Als je wat meer maakt kan je ze een week lang in de koelkast bewaren. Heel simpel in een glazen pot. (bron: Annabel Langbein)
Dit wordt de laatste zomerse salade van 2014. Simpel, snel en lekker. Ik eet het als een hoofdmaaltijd, maar je kan het natuurlijk ook als bijgerecht serveren. Geniet nog even van het mooie weer. De herfst staat voor de deur. Dan gaan we weer andere gerechten serveren. Fijn weekend !
Ik organiseer vanavond een BBQ. Duim voor me dat het droog zal zijn, met een klein zonnetje. Ik heb een leuk ideetje, iets leuks voor een feestje. Deze drankjes horen namelijk bij zo’n feestje. als aperitiefje of als afsluiter. Het maakt niet uit. Feestelijk is het. Ik maakte het in de middag en heb het fruit laten marineren in de wijn. Hopelijk wordt het een feestje en zijn de weergoden mij goed gezind. (bron:ZTRDG.nl)
Als het zo warm is, heb ik geen zin om lang in de keuken te staan achter die hete pannen. Dus tijd voor iets makkelijk, snel en lekker. De combinatie van de zachte romige mozzarella, het zure van de pitjes en het pittige van de dressing is perfect. Deze dressing van bladpeterselie, knoflook, chilipeper en olijfolie is zo lekker, die ga ik zeker vaker gebruiken in recepten. Het is eigenlijk een voorgerecht. Maar ik at het als hoofdgerecht, meer dan voldoende op een warme zomerdag. Het recept wat volgt is voor 2 personen. (bron: Honestly Healthy)
Champignons zijn gezond. Ze zijn een belangrijke bron van vitamine B2 , vitamine B3, foliumzuur en van de mineralen kalium en fosfor. Daarnaast zijn champignons rijk aan vezels en koper. Een supergroente dus. Deze spiesjes zijn lekker bijgerecht bij je BBQ deze zomer. Normaal maak je deze spiesen in de oven, maar dat kan natuurlijk ook in een bak op de BBQ. Eet smakelijk.
Het ziet er alleen al leuk uit, maar het is ook heel lekker. Een zomerse drankje voor een tropische vrijdagavond. Pas wel een beetje op het is heerlijk maar, er zit behoorlijk wat alcohol in. Fijn weekend en geniet van de zomer!