BEST FRIENDS: Peer en chocolade

by simkktnl

Peer & chocoladesaus5De combinatie is klassiek en zo lekker. De chocolade saus werd wel een beetje te dun. Misschien een beetje aanpassen, meer chocolade en minder melk?  Maar wat maakt het uit, peer en chocolade zijn vrienden.Peer en chocoladePeer en chocoladePeer en chocoladePeer en chocoladePeer & chocoladesaus5
Ingredienten
4 handperen
250 ml witte wijn
50 gram suiker
150 ml volle melk
150 g melkchocolade (in stukjes gehakt)

Bereiding
Schil de peren, laat het steeltje eraan zitten. Doe ze in een pan en schenk de witte wijn en suiker erbij. Vul aan met water tot de peren net onderstaan. Breng aan de kook en laat 30 minuten garen op laag vuur. Neem de peren uit de pan. Schenk de melk in de pan en breng aan de kook, neem van het vuur zodra de melk kookt en roer de stukjes melkchocolade erdoor, zodat een gladde saus ontstaat. Schenk de warme saus direct over de peren.

You may also like

2 comments

THIS WEEKS RECIPIES #14 - SimKookt 22 november, 2014 - 09:08

[…] Zaterdag, het is weer tijd voor je wekelijkse boodschappen. Weet je niet wat je zal gaan maken komende week? Of zoek je een leuk weekend recept? Hier volgt wat inspiratie, de recepten van afgelopen week. Fijn weekend en eet smakelijk. Een echte klassieker, peer en chocolade zijn echte vrienden Peren met chocoladesaus […]

Reply
THIS WEEKS RECIPES #14 - SimKookt 22 november, 2014 - 18:02

[…] Zaterdag, het is weer tijd voor je wekelijkse boodschappen. Weet je niet wat je zal gaan maken komende week? Of zoek je een leuk weekend recept? Hier volgt wat inspiratie, de recepten van afgelopen week. Fijn weekend en eet smakelijk. Een echte klassieker, peer en chocolade zijn echte vrienden Peren met chocoladesaus […]

Reply

Leave a Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.