VISPAKKETJE UIT DE OVEN

VISPAKKETJE UIT DE OVEN


Deze vispakketje uit de oven anders dan hieronder beschreven. Vis, tomaat, wijn, olijfolie, peper en zout en dan het pakkertje dicht vouwen. De Parmezaanse kaas, avocado en verse basilicum voeg ik pas toe als de vis gaar is. Een beetje van Jamie en een beetje van Sim. Eet smakelijk en het was zeker geen straf om deze nogmaals te maken. (Bron: Jamie Oliver)  

Continue reading

MAROKKAANSE TOMATENSAUS

MAROKKAANSE TOMATENSAUS

Deze Marokkaanse tomatensaus van Annabel Langbein is eigenlijk heel makkelijk, je moet alleen een beetje geduld hebben.  Ingrediënten in een pan op het vuur en rustig laten pruttelen. Met deze saus kan je leuke recepten maken. Je kan de saus bijvoorbeeld gebruiken voor een gerecht met Marokkaanse eieren. Saus verwarmen, spinazie in de saus laten slinken, eitjes toevoegen en langzaam laten stollen. Hoe je de Marokkaanse tomatensaus maakt? lees verder.

Continue reading

KIP CACCIATORE

Kip cacciatore

Kip cacciatore is een recept uit zuid Italië. Het is een klassiek Italiaans stoofgerecht uit het bourgondische Italië. Het is een heerlijk gerecht om je gasten mee te imponeren. Smaakvol en super snel op tafel te zetten. Hou je van de Italiaanse keuken, dan is kip cacciatore zeker een aanrader om een keer te proberen

Continue reading