Maand: mei 2019

frambozenbrownies

FRAMBOZENBROWNIES

De geur van de frambozenbrownies is zo heerlijk en je hebt hem zo gemaakt. Pure chocolade, witte chocolade en frambozen, een prima combinatie. Dit moet je gewoon zelf maken en proeven. Hoe maak je deze frambozenbrownies? Lees verder. Handige keukenspullen:

ZALMCONFIT

Zalmconfit, hoe maak je dat? Zalm pocheren in de olie, dat is wat het is. Het is een heerlijk gerecht En je eet wat over is gewoon de dag erna op een broodje. Je moet het echt een keer maken, eenvoudig te bereiden en razendsnel klaar.

ZUID-FRANSE UIENPIZZA

Een heerlijk frans recept deze Zuid-Franse uienpizza. Het is eigenlijk een pissaladiere, een Provençaalse pizza, met uien, olijven en ansjovis. Je kunt het serveren als voorgerecht in kleine stukjes. Maar hij doet het ook goed als hoofdgerecht. Hoe je hem maakt? Lees verder.

Gazpacho van geroosterde paprika & wortel

GAZPACHO VAN GEROOSTERDE PAPRIKA EN WORTEL

Een gazpacho van geroosterde paprika en wortel is weer eens wat anders dan de klassieker. Ik maak altijd een grote pan. Dan vries ik een deel in en zet een deel in een schenkkan in de koelkast. Dus als ik dan trek krijg is dit een gezond licht tussendoortje. Zeker […]

KITKATTAART

Instagramwaardig is deze kitkattaart zeker. En ik vind dat je hem een keer gemaakt moet hebben. Moeilijk is het niet en ik heb hem al vele malen gemaakt. Alleen al om alle blije gezichten te zien als ik deze op tafel zet. Hoe maak je deze kitkattaart? 

MARINADE VOOR PITTIGE KLEVERIGE KIP

Hoe maak je een marinade voor een pittig kleverige kip? Heel simpel. Ik maak dit voor de bbq, maar ook wel eens uit de oven. Het liefst een nacht laten intrekken in de koelkast. Maar deze marinade is ook lekker na 30 minuten. Probeer het zelf.

CAPRESE UIT DE OVEN

Deze caprese uit de oven is een aanrader. Heerlijk en zo klaar. Wel meteen op tafel zetten, dan smaakt hij het beste. Heerlijk bij een lekker stuk vlees van de grill of als voorgerecht. Makkelijker kan het eigenlijk niet.

SPAGHETTI MET CITROEN, KNOFLOOK EN BROODKRUIM

SPAGHETTI MET CITROEN, KNOFLOOK EN BROODKRUIM

Spaghetti met citroen, knoflook en broodkruim, dat is een handig recept voor als je oud brood over hebt. Het knapperige brood in combinatie met citroen, chili en knoflook is echt heerlijk. Je hoeft niet veel in huis te halen om dit gerecht op tafel te zetten. Lees verder voor het […]

AUBERGINE LASAGNE VAN JAMIE OLIVER

Ik vind een lasagne altijd een goed idee, dus deze aubergine lasagne van Jamie Oliver moest ik een keer maken. Ik eet niet iedere dag vis of vlees, dan is deze lasagne een goed idee. Ik heb de groente niet gestoomd, maar ingepakt in aluminiumfolie en de oven in. Eet […]