Maand: augustus 2017

SUMMER DAYS: Pastasalade met Sauce Vierge

Heerlijk zijn die zomerse dagen.Dan kan een pastasalade niet ontbreken. Graag eentje die niet zo heftig is. Dus wil ik een “Skinny Sauce”. En die heb ik gevonden! De saus is bedacht door Michel Guérard,”sauce vierge”. Wat maakt deze saus nu zo speciaal? Voor mij zit het in de verse kruiden […]

SUMMER BREAK: Carpaccio & asperge rolletjes

De vakantie is bijna voorbij en langzaam wordt het weer wat drukker overal. Nu wil ik graag de vakantiesfeer nog iets langer vasthouden en maak ik nog een paar zomerse recepten. Dus ging ik aan de slag met deze Carpaccio & asperge rolletjes. Zo simpel en zo lekker, het ziet eruit […]

AH VERSPAKKET: Indiase curry madras

Een hectische periode achter de rug en nog steeds heb ik weinig tijd voor de blog.  In de supermarkt snel even wat halen en in elkaar zetten, dat was het afgelopen maanden. Maar ja, ik wil wel af en toe iets lekkers maken. Snel een verspakket van de AH gekocht […]