Maand: maart 2016

BIRTHDAY CAKE: Chocoladetaart zonder bloem

Een verjaardagtaart maken is altijd leuk om te maken. Zeker als mijn proefkonijnen niet kunnen wachten om de taart te proeven. Nu had ik nog nooit een taart zonder bloem gemaakt, laat staan geproefd. Dus toen mijn zus jarig was werd dit de verrassing. Moeilijk is het niet om te […]

EASY & DELICIOUS: Zoete aardappelsalade

Ik maakte vroeger veel gerechten uit de Allerhande. Dat is in de loop van tijd veranderd. Ik kook meer uit kookboeken, snuffel wat rond op internet. Er zijn er altijd een paar leuke recepten te vinden. Dus de AH-site verdween een beetje naar de achtergrond totdat ik dit recept,  Zoete […]

FUN COOKING: Mc Donalds cheeseburger

Dit wilde ik nu altijd een keer zelf maken, de Mc Donalds cheeseburger. Hoe maak je dat?  En zou dat lukken? Ja, het smaakte bijna als een echt Mc burger. Een ei met het rundergehakt in de keukenmachine, plat slaan tussen bakpapier en een tijdje laten opstijven in de koelkast. En […]

SKINNY PASTA: Courgette pasta

 Zondag maakte ik een heerlijke simpele salade met courgette. Vandaag maken we een hele gezonde pasta van courgette-sliertjes. En die is heerlijk en zo klaar. Daar houden we van. Gezond, makkelijk en snel deze Courgette pasta .

BACK TO BASICS: Home made curry

Zoals je misschien al weet ben ik geen fan van Koriander. Ik vervang het meestal door peterselie en dat gaat eigenlijk altijd prima. Maar koriander vervangen in een curry? Dat lijkt me geen goed idee. Dus volg ik het recept en maak ik voor het eerst een curry met koriander. Wat […]