Maand: april 2015

SOPHIA LOREN: Simpele pasta met tomaat

Een simpele Italiaanse pasta maken, eentje van Sophia Loren, dat klinkt goed. Heel weinig ingrediënten, makkelijk en zo lekker! (Bron: Culy.nl) P.S. na het maken van deze pasta was ik toch ook wel nieuwsgierig hoe het zou smaken met tomaten uit blik en gedroogde basilicum. Die versie maakte ik een paar […]

IKEA SAUS: Honing, mosterd & dille

Bij IKEA krijg je bij je zalm altijd zo’n lekkere saus. Liefdevoorlekkers maakt hem thuis zelf. En dat doe ik nu ook. Ik kon alleen geen mosterdzaad krijgen, die vervang ik door grove mosterd. Genieten! Deze saus blijf ik maken. 

TASTY COMBI: Rundercarpaccio met biet

Eigenlijk eet ik bijna nooit bieten. Ik gebruik ze in een smoothie, maar verder dan dat kom ik eigenlijk niet. Een bietencarpaccio met geitenkaas heb ik wel eens gegeten, lekker. Maar deze combinatie vaneen rundercarpaccio met biet ? Toen ik de bieten gebakken had heb ik al lekker zitten smikkelen […]

VEGGIE: Lasagne met gegrilde groente

Niet schrikken van de lange lijst ingredienten, voor deze lasagne met gegrilde groente. Best veel, maar het wordt zo goed, dat je het vast niet erg gaat vinden. Een lasagne vol met groente, aubergine, spinazie, courgette, tomaat en champignons. Ik heb de hoeveelheden wel gehalveerd, ander had ik wel de hele buurt […]