Maand: oktober 2014

BASIC COOKING: Geroosterde knoflook

Zo simpel en zo verschrikkelijk lekker, geroosterde knoflook. Je kunt het in veel gerechten gebruiken. Het heeft de smaak van knoflook, maar dan zachter, milder, zoet en nootachtig. Heerlijk op een stukje brood, bij een stuk vlees, vis of bij een pasta. En zo maak je het.

MEATLESS MONDAY: Pasta met boerenkoolpesto

Boerenkoolpesto? Ik kon me er niets bij voorstellen. Boerenkool stampot, die ken ik. Aan de slag ermee. Ik kocht verse boerenkool, maar zoals je zult zien in het recept, diepvries boerenkool kan ook prima. De smaak? Heerlijk. Ik zeg maken, simpel, snel, lekker en gezond. Fijne week!

THIS WEEKS RECIPES #10

Zaterdag, het is weer tijd voor je wekelijkse boodschappen. Weet je niet wat je zal gaan maken komende week? Of zoek je een leuk weekend recept? Hier volgt wat inspiratie, de recepten van afgelopen week. Fijn weekend en eet smakelijk.

BEAUTIFUL & DELICIOUS: Courgetterolletjes

Deze moet je echt een keer proberen. Tenminste als je van oosterse smaken houdt. Een courgette smaakte nog nooit zo lekker. Daarnaast ziet het er ook nog geweldig uit. Wat wil je nog meer. Een idee voor de Kerst? Het is een beetje vroeg, maar toch! (Bron: Puur Eten – […]

LOVE POTATOES: Ovengebakken aardappels met pancetta

We eten steeds minder aardappels. Zoete aardappels des te meer. Natuurlijk vind ik de zoete aardappel lekker. Maar die gewone Hollandse aardappel is ook heerlijk. Je kan met een paar ingrediënten aardappel tot een super gerechtje maken. Dit hussel je in een ovenschaal, de oven in en genieten maar. Kom maar […]

WISHLIST: Aan tafel

Het servies wat ik bezit is basic. Basic is handig. Je kunt je tafel iedere keer weer een ander thema geven door wat simpele veranderingen. Door servetten bijvoorbeeld. Kijk even mee naar die simpele maar zo leuke servetten met een tekst.