Maand: augustus 2014

INSTAGRAM SNAPSHOTS #7

Deze week heb ik mijn slaapkamer het meest gezien, vanuit mijn bed, ziek. Dus veel bijzonders is er niet gebeurd. Uitzieken en hopelijk zijn we volgende week weer helemaal fit.  Fijne zondag!

THIS WEEKS RECIPES #2

Zaterdag, het is weer tijd voor je wekelijkse boodschappen. Weet je niet wat je zal gaan maken komende week? Of zoek je een leuk weekend recept? Hier volgt wat inspiratie, de recepten van afgelopen week. Fijn weekend en eet smakelijk.

NO WASTE: Pesto van geroosterde paprika & amandelen

Ik had nog een paar paprika’s liggen die een beetje aan het rimpelen waren. Zo waren ze niet meer lekker, maar geroosterd zijn ze heerlijk. De oven aan op 180 graden, paprika’s doormidden, beetje olijfolie erop en de oven in. Wachten op een zwartgeblakerd velletje. Vervolgens in een afgesloten bak […]

IT’S A WRAP: Aardbei & rucola

 Wraps maak ik niet vaak. En als ik ze dan maak, zijn het vaak de klassiekers met zalm of met carpacio. De combinatie van deze geitenkaas, rucola en aardbei is verrassend en heerlijk. Je maakt ze in een handomdraai, zien het er feestelijk uit en deze zijn zeker de moeite […]

FEEL BETTER SOUP: Geroosterde tomatensoep

Als je ziek bent, wil je alleen maar zo snel mogelijk beter worden. Vroeger kreeg ik dan een home made soep om aan te sterken. Maar tegenwoordig maak ik ze zelf. ik vries ze in en als ik dan ziek in bed lig, hoef ik alleen maar even het soepje […]

SKINNY & DELICIOUS: Chili & mango

Het is weer maandag, na een heerlijk weekend vol met lekkere hapjes en drankjes gaan we weer een beetje opletten. Een lekkere chili, daar kan je me voor wakker maken. Deze is goed voor je lijn (410 calorieën pp), lekker en gezond. Binnen een half uur zit je echt aan tafel. […]

THIS WEEKS RECIPES # 1

Zaterdag, het is weer tijd voor je wekelijkse boodschappen. Weet je niet wat je zal gaan maken komende week? Of zoek je een leuk weekend recept? Hier volgt wat inspiratie, de recepten van afgelopen week. Fijn weekend en eet smakelijk.

QUILTY PLEASURE: Citroentaart met maanzaad

Het is  vrijdag en een regenachtige vrijdag kan ik je voorspellen. Het is herfst in augustus. Dus tijd om lekker te gaan bakken. Deze topper is van Jamie, hoe kan het ook anders. Het recept komt uit zijn boek “Kook met Jamie”. Echt Jammie van Jamie. Het blijft regenen vandaag, dus […]

HOME MADE: Kip piri piri

Hoe simpel is het om een pakje marinade uit de supermarkt mee te nemen, beetje olie erbij en je hebt je eigen kip piri piri. Daarbij krijg je gratis een hoop rommel die je helemaal niet nodig hebt. Dus ging ik op zoek naar een home made versie. Ik wist […]