Maand: februari 2013

Vegetarische taart met wortel en courgette

Wat een leuk recept een vegetarische taart, gewoon een feestje op je bord. Het is van What liberty ate.  Je moet het een keer proberen. Het ziet er geweldig uit en het smaakt heerlijk. Een echte vegetarische kleurrijke taart, je gasten zullen er van smullen. 

Pain au chocolat met muntglazuur uit Foodies

Op het plaatje zag het er al heerlijk uit. Het is zo simpel en snel klaar. Ik heb er iets meer gemaakt met de onderstaande hoeveelheid chocolade. Het eindresultaat zag er hetzelfde uit en de combinatie van munt en chocolade was heerlijk. Ingredienten  2 plakjes bladerdeeg 2 eidooiers 1 theelepel […]

Sticky chicken wings van Yvette van Boven

Er bestaan marinades en top-marinades. Dit is weer echt een topper. Wat lekker. Ik had ze het liefst een nacht in de marinade laten liggen, maar ik had geen tijd. Na vier uurtjes in deze marinade moesten ze de oven in. Zowel warm als kou, een heerlijk hapje. Leuke tip: doe […]

Winterjam: Sinaasappel-vanillemarmelade uit Foodies

Het is leuk om te maken en ook nog heerlijk. Zonder toevoegingen, gewoon een heerlijke jam voor op een warm geroosterd brood met zoute boter. Moeilijk is het niet en het resultaat is echt de moeite waard.  Ingredienten 2 perssinaasappels 150 gram suiker 2 vanillestokjes Bereiding Boen de perssinaasappels goed […]

Een winnende appelcake

Na een pittig griepje wordt het tijd voor iets lekkers. Ooit een keer uit de Libelle gescheurd. De beste appeltaart volgens Yvette van Boven. Dat moet je natuurlijk proeven. Zoals het recept zegt kan je het in een taartvorm doen of een tulband. Voor de verandering koos ik dit keer […]

Extra gevulde groentesoep uit Allerhande januari

Het snijden van groente, de geur van een langzaam trekkende soep, ik word er vrolijk van. Zelf soep maken is leuk. Ik heb de bouillon door een zeef gedaan zonder theedoek. Ik had namelijk geen theedoek zonder wasverzachter. Een soep met de smaak van Robijntje lijkt me niet echt lekker. […]

Chocolade-cranberry truffel uit Red

Gek op chocolade. Recepten met chocolade resulteren vaak in iets heerlijks. Bonbonnetjes en chocoladetruffels, nog nooit zelf gemaakt. Dus begin ik aan de truffels. Het enige wat ik niet begreep aan dit recept was, hoe ik in godsnaam 30 truffels uit deze hoeveelheid kon krijgen. Tenzij je ze heel klein maakt en […]

Bisque de crevettes uit Delicious

Hier is een leuk weekendrecept. Het is een wel geduld klusje, pellen van Hollandse garnalen. Maar als je ooit een keer een eigen gemaakte bisque proeft, wil je nooit meer anders. Je kunt deze bouillon goed invriezen en is dan maximaal 6 maanden houdbaar in de vriezer. Zoals je ziet […]