Maand: oktober 2012

Appel-kaneel muffins

En nu het tweede recept, appel-kaneel muffins. Appel en kaneel zijn vrienden in de keuken. Heerlijk in een appeltaart, maar ook als muffin is het erg lekker. Vlaggetjes erin steken en de halloween traktatie is klaar.

Schuimspookjes

Er komen vandaag 2 kleine halloween recepten online. Deze komt uit de Allerhande. Ik had alleen geen chocoladeschrijfstift, dus vandaar dat de spookjes gekleurde oogjes hebben. 

Weekly diary

Wat ik maakte afgelopen week: Een lekkere gehakttaart met cherrytomaten. En twee grappige recepten voor halloween, schuimspookjes en appel-kaneel muffin. Chili con carne met knoflookbrood, een beetje aangebrand maar wel heerlijk. Ottolenghi meringues, een uitdaging maar ze waren perfect. En als laatste fijne kokoskoekjes. So stay tuned!

Sinaasappels uit oven

Wat is dit lekker! Ik zag het recept en dacht dat moet ik gewoon een keer proberen. Even een klusje om het vruchtvlees en de partjes los te snijden, maar verder is het niet veel werk. Het is een leuk dessert met een knapperig korstje. Een aanrader

Getting organized II

Ik heb langzamerhand zoveel kruiden dat ik door de bomen het bos niet meer zie. Tijd voor een opruimmomentje. Het staat nu weer netjes, maar voor hoe lang? Zodra ik druk aan het koken ben let ik niet meer op waar ik het potje neerzet. Dus ik ben bang dat […]

Bisschopswijn

Bisschopswijn, mijn moeder maakte dit vaak in de herfst en winter. Heerlijk de geuren die dan uit de keuken komen. Eigenlijk helemaal niet veel werk en om de hoeveelheid ingrediënten hoef je het ook niet te laten. Het is echt heel lekker bij temperaturen nabij het vriespunt. 

Aardappelwaaiers met kaas en truffelolie uit de oven

Truffel, kaas en aardappel is een heerlijke combinatie. Past ook goed bij een herfstmaaltijd. Het is makkelijk te maken en ziet er leuk uit. Ik heb voorgekookte aardappels gebruikt, het gemak dient de mens, toch?. De baktijd wordt dan wel iets korter. Ze zijn echt heerlijk. Het recept komt uit wat […]

Cookie Stamper cookies

Het werd tijd dat ik deze stamper een keer ging gebruiken. Ik kocht het bij Uit Pauline’s keuken.Wat is het een leuk ding. Daar maak je je eigen homemade cookies mee. Gewoon grappig en zo simpel. Ik gebruik het recept wat bij de cookie stamper zat. Het resultaat is net […]