Een super lekkere sinaasappeltaart van Amelia voor bij de koffie/ thee, maar ook heerlijk als dessert. Het komt uit ‘De lekkerste hapjes uit Londen’. De smaak was top, alleen mislukte bij…

Een Kerstslinger van peperkoek staat op de voorkant van het Kerstkookboek van Donna Hay. Dat moet je toch een keer zelf proberen na te maken. Het recept is simpel en…

Deze heerlijke warme appeltjes met een krokant deeg komen uit het nieuwe boek van Donna Hay – One Pan Perfect. Ik heb er een eigen twist aan gegeven. In plaats…

Deze karamel-mandarijnen op een stokje komt uit het december tijdschrift van Miliuschka. Wat een geweldig tijdschrift is dit. Super dik, heel veel tip, recepten. Eigenlijk voor ieder wat wils. Nu…

Een heerlijk recept voor een regenachtige dag, deze tomatensaus met gehakt van Julius Jaspers. Hoe langer je het laat pruttelen op een laag vuur hoe lekkerder hij wordt. Dit recept…

Claudia Roden geeft in haar nieuwe boek “MED” haar versie van de Franse citroentaart. Deze is super makkelijk om te maken. Weinig ingrediënten en minimale inspanning. Claudia’s versie heeft een hele romige…

Een nectarine kan je prima verwerken in een salsa. Heerlijk met bijvoorbeeld met gegrilde kip, gerookte vis, gegrilde ham of een steak. En het is eigenlijk zo gepiept. Afhankelijk van…

Ook zo.n fan van tomaten? Ik vind ze heerlijk. Met andere woorden een tomaat in een recept is het voor mij al snel een feest. Deze zomerse gemarineerde tomaten kan…

Pil pil is een typische Baskische bereidingswijze. Vis of zeevruchten worden gegaard in een pittige olie, die op smaak wordt gebracht met paprika en knoflook. Een echt vakantiegerecht wat je…

Dit spectaculair ogend gerechtje is lekker, gezond én eenvoudig om te maken. Crudo is het Italiaanse woord voor rauw. Het wordt vaak gebruikt om gerechten met rauw vlees of rauwe…